recipe... :D

huhu...
salam sayang...
hari ni xd mood nk b'cerita tntg kisah hidupku di 'sudah berHABUK' (part 3)...

jd nk kongsi/share resipi tom yam yg amat lazat... :P

*********************************************
Bahan
ayam di potong kecil2 (comel2 tau...)
udang (kalo nk, + sotong + ... + ... + etc)
serai di titik (pukul sekuat hatimu...)
daun limau purut
bawang besar di hiris
bawang putih di ketuk
cili api
tomato
kobis ( + sayuran len lg best!!!)
daun bawang
daun ketumbar
limau nipis
air
garam
kiub tom yam (x ksah brand ape pun... :P)

Cara

1. didihkan air dlm periuk.
2. masuk serai yg dititik dan daun limau purut.
3. masuk ayam biar sampai masak.
4. masuk bahan2 yg lain kecuali udang, daun bawang, daun ketumbar dan jus limau nipis.
5. biar bahan2 tadi masak.
6. masuk udang, daun bawang, daun ketumbar jus limau nipis dan garam
7. siap utk di hidang

*gambar ihsan Mr. G

tp mst ad yg akan tnye...

"cmne ek nk buat tom yam biar pkat mcm org thai buat?"

korg rase2 kn cne ek depa wat tom yam bapaaak sedap??
aq ad tips sket r...

kalau nak pekat mcm mkn kat tom yam pattani tu, taruk le perahan asam jawa byk2 rasa masam die tu, pastu tumbuk cili padi byk sikit memang terangkat, rase mcm mkn kat kedai, kalau buat tak taruk pun pes tomyam tu, buat sendiri, fresh lagi...
+ de gk org letak kn tomato... best gk...

dh siap pe g... korg pelahap r...!!! :P

******************************************

ni senanye aq slaloo masak kt matrik lu...
huhu...
best kot dpt msak2!!!
hilangkan tekanan blaja...

syyyyhhhhh!!!
jgn gtau org len yg aq bwak dapur gas yg comel ke matrik...
ni rahsia kita... :P

*try r ek...
*kalo x sedap 2 salah sendiri r... :P